{"id":5694,"date":"2023-12-20T12:49:16","date_gmt":"2023-12-20T11:49:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=5694"},"modified":"2023-12-20T12:49:17","modified_gmt":"2023-12-20T11:49:17","slug":"champagne-et-cava","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2023\/12\/20\/champagne-et-cava\/","title":{"rendered":"Champagne et Cava"},"content":{"rendered":"\n

Deuxi\u00e8me \u00e9pisode pour les vins de f\u00eates : deux Champagnes et un Cava. Approuv\u00e9s et d\u00e9gust\u00e9s. Tous trois \u00e0 un bon rapport qualit\u00e9\/prix.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Champagne Laurent Lecquart \u00ab R\u00e9serve \u00bb Brut<\/strong><\/p>\n\n\n

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Un Champagne de vigneron issu pour 100% de pinot meunier, un des trois grands c\u00e9pages de la r\u00e9gion devenu aujourd\u2019hui tr\u00e8s \u00ab tendance \u00bb. Il est dos\u00e9 \u00e0 9 grammes (il rentre donc dans la cat\u00e9gorie des \u00ab brut \u00bb) et a \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9 30 mois sur ses lies avant d\u00e9gorgement. Fruit\u00e9 typ\u00e9 du c\u00e9page, \u00ab croquant \u00bb. Un Champagne tout en rondeur. A boire d\u00e8s l\u2019ap\u00e9ritif (8\u00b0) mais aussi pour accompagner hu\u00eetres et saumon fum\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Cora et www.corawine.be<\/a> en promo (jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre) \u00e0 20,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Cava Marevia 2019 \u00ab\u00a0Reserva\u00a0\u00bb Brut BIO<\/strong><\/p>\n\n\n

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Voil\u00e0 un Cava qui, fait rare, ne nous vient pas de Catalogne mais de la r\u00e9gion de Valence. Ses c\u00e9pages ? Chardonnay et pinot noir ( \u00e0 part \u00e9gale). Comme en Champagne. Dos\u00e9 \u00e0 8 grammes, ce Cava issu de l\u2019agriculture biologique, a vieilli deux ans \u00ab sur lattes \u00bb (sur ses lies) avant d\u00e9gorgement. El\u00e9gant, harmonieux, aux notes florales et fruit\u00e9es (fruits blancs et jaunes estivaux). Cava d\u2019ap\u00e9ritif, bien s\u00fbr, mais aussi, de table pour accompagner des gambas \u00ab \u00e0 la plancha \u00bb par exemple. Servez-le \u00e0 8\u00b0. M\u00e9daille d\u2019Or au Concours Mondial de Bruxelles et aussi au concours des effervescents du monde.<\/p>\n\n\n\n

Cora et\u00a0www.corawine.be<\/a>\u00a0en promo (jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre) \u00e0 11,29\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Champagne Pol Gard\u00e8re Brut 1er cru<\/strong><\/p>\n\n\n

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Cette cuv\u00e9e est constitu\u00e9e de 5 crus parmi les villages Premier Cru et Grand Cru r\u00e9partis sur l\u2019ensemble de l\u2019appellation Champagne. 45% Pinot Noir,\u00a040% Meunier et\u00a015 % Chardonnay (dont 20% de vins de r\u00e9serve). Un Champagne floral , aux notes exotiques et d’agrumes qui persistent dans la finale assez dos\u00e9e. En rondeur. A boire \u00e0 7 degr\u00e9s m\u00eame pour le “fun”. Beau rapport qualit\u00e9 prix pour un 1er cru.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt 19,99\u20ac sur le site Colruyt.be<\/a> mais 22,99\u20ac dans le folder.<\/p>\n\n\n\n

A suivre<\/p>\n\n\n\n

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Patrick Fi\u00e9vez et Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Deuxi\u00e8me \u00e9pisode pour les vins de f\u00eates : deux Champagnes et un Cava. Approuv\u00e9s et d\u00e9gust\u00e9s. Tous trois \u00e0 un bon rapport qualit\u00e9\/prix. Champagne Laurent Lecquart \u00ab R\u00e9serve \u00bb Brut Un Champagne de… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-5694","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5699,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5694\/revisions\/5699"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}