{"id":5497,"date":"2023-10-23T00:31:13","date_gmt":"2023-10-22T22:31:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=5497"},"modified":"2023-10-23T00:32:00","modified_gmt":"2023-10-22T22:32:00","slug":"des-bordeaux-joyeux-enfin","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2023\/10\/23\/des-bordeaux-joyeux-enfin\/","title":{"rendered":"Des \u00ab\u00a0Bordeaux joyeux\u00a0\u00bb enfin."},"content":{"rendered":"\n

Bordeaux s\u2019est pris la (grosse) t\u00eate depuis trop longtemps avec le style et les cotations Parker donnant des vins sur-extraits et trop bois\u00e9s. Il a oubli\u00e9 l\u2019amateur de vins, le vrai, pas le buveur de cotations ou d\u2019\u00e9tiquettes. Divine surprise ou crise \u00e0 Bordeaux, mais des vignerons ont retrouv\u00e9 le chemin du vin qui se boit, du vin avec du fruit et pas avec du bois. Et quel soulagement. Partez \u00e0 la recherche de ces p\u00e9pites. En voici deux pour commencer, deux vins \u00e0 boire avec le sourire. Deux vins qui font dire que Bordeaux ne tire plus la \u00ab\u00a0tronche\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Le Rey Les Argileuses Parcelles n\u00b01 et 3 2019 Castillon C\u00f4tes de Bordeaux<\/strong> <\/p>\n\n\n

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Un vrai coup de c\u0153ur pour cette cuv\u00e9e \u00e0 base de 80% merlot et 20% cabernet franc \u00e9lev\u00e9 dans des cuves inox tronconiques. Bourr\u00e9\u2026de fruits cassis , framboise , m\u00fbre et groseilles , la bouche est joyeuse, juteuse et gourmande. Je me r\u00e9concilie avec les vins de Bordeaux.<\/p>\n\n\n\n

wijnhandel De Brabandere 13,55\u20ac wwwijnhandeldebrabandere.<\/a>be <\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau La Verri\u00e8re 2020 Bordeaux Sup\u00e9rieur <\/strong><\/p>\n\n\n

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Cuv\u00e9e de 80% merlot et 20% cabernet sauvignon issue d\u2019une propri\u00e9t\u00e9 de 75 ha. Un vin plus cors\u00e9 mais toujours autour du fruit ( fruits noirs et rouges) avec un pr\u00e9sence discr\u00e8te de bois\u00e9 qui lui apporte une touche de cacao. Charmeur aussi pour son prix.<\/p>\n\n\n\n

Delhaize 7,99\u20ac ( si il en reste)<\/p>\n\n\n\n

Jacques GIERS <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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