{"id":4465,"date":"2022-11-04T08:19:36","date_gmt":"2022-11-04T07:19:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=4465"},"modified":"2022-11-04T08:27:06","modified_gmt":"2022-11-04T07:27:06","slug":"belgen-in-de-wijngaard","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2022\/11\/04\/belgen-in-de-wijngaard\/","title":{"rendered":"Belgen in de wijngaard"},"content":{"rendered":"\n

Hun namen zijn Griet, Alfred-Alexandre, St\u00e9phane, Julien en Dirk. Wat hebben ze gemeen? Het zijn Belgen met een wijngaard in Frankrijk (Bordeaux en Rh\u00f4ne).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau de Lussac (Lussac-Saint-Emilion)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Griet Van Malderen en Herv\u00e9 Lavial dronken geen wijn… Toch werden ze verliefd op dit prachtige ch\u00e2teau en kochten ze de 27 hectare wijngaarden. Ze hebben het deze zomer weer verkocht. 80% merlot en 20% cabernet franc rijpen op vaten, waarvan een derde nieuw. De adviseur-oenoloog? Het team van Michel Rolland. Een 2018 (altijd een “Belgisch” oogstjaar) geconcentreerd maar niet overdadig, met toetsen van zwarte bes, subtiel eikenhout en rijpe tannines. Niet twijfelen!<\/p>\n\n\n\n

Colruyt, klassewijnen\u00a0\u20ac 17,95
<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau de Fontenille \u00ab Rouge Tendre \u00bb, Bordeaux 2021<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Naast zijn grote klassiekers (waaronder een van de beste witte wijnen van Entre-Deux-Mers) innoveert St\u00e9phane Defraine door regelmatig wijnen te maken die buiten de gebaande paden vallen: perceelstests, wijnen van \u00e9\u00e9n soort, experimentele vinificatiemethoden… Vrij zeldzaam in Bordeaux. Deze rode is gemaakt van 100% merlot. En zoals de naam al aangeeft, is hij knapperig, vlot drinkbaar (in positieve zin). Het etiket is een knipoog naar Magritte en herinnert ons eraan dat St\u00e9phane Belg, die studeerde aan een bekende school in Eigenbrakel voordat hij naar de Gironde verhuisde.<\/p>\n\n\n\n

Te koop bij deze uitstekende Doornikse wijnwinkel, Brunin-Guillier (www.vinsbrunin.com<\/a>),\u00a0\u20ac 8,25<\/p>\n\n\n\n

Dirk Vermeersch, C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Blanc 2020<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Als voormalig rallyrijder heeft Dirk zich gevestigd in Suze-la-Rousse in de zuidelijke Rh\u00f4nevallei, in de Dr\u00f4me Proven\u00e7ale, waar hij 25 hectare wijngaarden beheert. Deze witte wijn, gemaakt van witte grenache en marsanne, heeft een delicate bloemige neus en een smaak gekenmerkt door sappig zomerfruit en een vleugje amandel. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Een kleine knipoog naar zijn vroegere beroep: de versiering op de schroefdop doet denken aan de geblokte vlag.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Carrefour Hyper en Market,\u00a0 \u20ac 6,99<\/p>\n\n\n\n

 Ch\u00e2teau Brandeau, Les Barriques d\u2019Alice, Castillon C\u00f4tes de Bordeaux 2019 (bio)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Julien Voogt komt oorspronkelijk uit Waals Brabant. Hij werkte als vrijwilliger in Afrika, was medisch assistent en besloot, na een stage bij de Cellier de Mekn\u00e8s (Marokko), dit ch\u00e2teau in de Castillon-appellation, vlakbij Saint-Emilion, te kopen. 85% merlot en 15% cabernet franc (biologisch geteeld) rijpte een jaar in demi-muids (500 liter). Een mooi wijnjaar, behoorlijk weelderig, met een nog altijd houtige toets, maar goed ge\u00efntegreerd met de oorspronkelijke fruitigheid van de twee druivenrassen. En zoals op een van zijn T-shirts staat: “Organic is orgasmic”.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Large Soif \u00e0 Lasne (www.largesoif.com<\/a>), \u20ac 24<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Malartic Lagravi\u00e8re, R\u00e9serve de Malartic 2019, Pessac-L\u00e9ognan <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Alfred-Alexandre Bonnie is Belg. En ook al verdeelt hij zijn leven nu tussen Bordeaux en Argentini\u00eb (waar de familie ook een domein bezit), zijn Belgische wortels worden niet vergeten. En om de tafel schoon te maken gebruikt hij een “vod”… Deze rode wijn is de tweede wijn van dit Ch\u00e2teau met 53 hectare wijngaarden. Met de opeenvolging van mooie wijnjaren hoeven de tweede wijnen van Ch\u00e2teaux zich niet te schamen voor de eerste wijnen. De rijpe druiven, de juiste hoeveelheid hout en de toetsen van zwart fruit zorgen voor een zeer aangename smaakervaring (en voor een redelijke prijs).\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Colruyt klassewijnen,\u00a0\u20ac 22,70<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hun namen zijn Griet, Alfred-Alexandre, St\u00e9phane, Julien en Dirk. Wat hebben ze gemeen? Het zijn Belgen met een wijngaard in Frankrijk (Bordeaux en Rh\u00f4ne). Ch\u00e2teau de Lussac (Lussac-Saint-Emilion) Griet Van… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[115],"tags":[],"class_list":["post-4465","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations-nl","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4465"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4466,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4465\/revisions\/4466"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4465"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4465"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4465"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}