{"id":4287,"date":"2022-08-31T12:28:04","date_gmt":"2022-08-31T10:28:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=4287"},"modified":"2022-08-31T12:37:18","modified_gmt":"2022-08-31T10:37:18","slug":"mini-foire-aux-vins-temporaire-chez-aldi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2022\/08\/31\/mini-foire-aux-vins-temporaire-chez-aldi\/","title":{"rendered":"Mini Foire aux vins temporaire chez ALDI"},"content":{"rendered":"\n

Pour lancer “l’automne des vins<\/strong>” , ALDI ouvre le bal, ce 31 ao\u00fbt avec une Foire aux vins mini (s\u00e9lection de 22 vins) et temporaire<\/em><\/strong> donc jusqu’\u00e0 \u00e9puisement des stocks.Le sommelier “maison” John Van De Walle” semble avoir des affinit\u00e9s italiennes. 10 vins sur les 22 propos\u00e9s viennent de la P\u00e9ninsule pour seulement 6 fran\u00e7ais<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

A d\u00e9couvrir<\/p>\n\n\n\n

Ronco di Sassi Primitivo Appassimento<\/strong> 2020<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Un vin de primitivo<\/strong> dont les baies ont \u00a0s\u00e9ch\u00e9 pendant 15\u00a0jours sur les vignes puis dans une zone ventil\u00e9e pendant une quinzaine.( un syst\u00e8me proche de l’Amarone<\/em> en V\u00e9n\u00e9tie.) R\u00e9sultat: un vin puissant aux notes de prunes, de cassis et de kirsch. Bouche ronde , chocolat\u00e9e. Beau rapport qualit\u00e9 prix pour un vin \u00e0 servir \u00e0 16 \u00b0 sur des viandes mijot\u00e9es, du gibier et des fromages bleus. (Cot\u00e9 99\/100 par Luca Maroni, une r\u00e9f\u00e9rence valable en Italie)<\/p>\n\n\n\n

ALDI 12,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

A comparer pour le style avec le <\/p>\n\n\n\n

Valpolicella Ripasso Cortegrande DOC<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

ALDI 7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

TNT Lodi Appellation Zinfandel USA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Zinfandel et Primitivo<\/strong> sont fr\u00e8res, n’en d\u00e9plaisent aux am\u00e9ricains. Ici le “Zin” est accompagn\u00e9 de petite syrah, ruby red, cabernet sauvignon, et merlot pour un vin puissant, aux notes de r\u00e9glisse et de bois\u00e9. Pour des plats relev\u00e9s et du gibier.<\/p>\n\n\n\n

ALDI 7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Les Gravi\u00e8res de Marsac 2019AOP Margaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Second vin du Ch\u00e2teau Marsac, \u00e0 base de merlot, cabernet sauvignon, et de”bois” , un Bordeaux classique \u00e0 boire sur une volaille en sauce.<\/p>\n\n\n\n

ALDI 14,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Albari\u00f1o R\u00edas Baixas ‘Torroxal<\/strong> 2021 Espagne<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

J’avoue un faible pour ce c\u00e9page Albarino de la r\u00e9gion de Galice<\/strong>. Peut-\u00eatre le meilleur c\u00e9page blanc d’Espagne que l’on dit cousin du riesling et qui aurait \u00e9t\u00e9 import\u00e9 par les moines de Compostelle. ?? Le vin est min\u00e9ral issu des terroirs de Galice , la bouche est florale, fruit\u00e9e et droite comme un I en finale. Un vin de crustac\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

ALDI 7,49\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Jacques Giers<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour lancer “l’automne des vins” , ALDI ouvre le bal, ce 31 ao\u00fbt avec une Foire aux vins mini (s\u00e9lection de 22 vins) et temporaire donc jusqu’\u00e0 \u00e9puisement des stocks.Le… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-4287","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4287"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4297,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4287\/revisions\/4297"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}