{"id":2738,"date":"2021-03-06T11:23:39","date_gmt":"2021-03-06T10:23:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=2738"},"modified":"2021-03-06T23:01:19","modified_gmt":"2021-03-06T22:01:19","slug":"foires-aux-vins-de-printemps-cora-du-9-mars-au-5-avril","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2021\/03\/06\/foires-aux-vins-de-printemps-cora-du-9-mars-au-5-avril\/","title":{"rendered":"Foire aux Vins de Printemps Cora, du 9 mars au 5 avril"},"content":{"rendered":"\n

Avec un nombre r\u00e9duit de magasins (7 en Belgique), cette enseigne peut se pr\u00e9senter davantage comme \u00ab caviste \u00bb que comme \u00ab grand distributeur \u00bb. Ainsi, l\u2019acheteur \u00ab maison \u00bb, Alain Renier, se permet des achats pointus vu les quantit\u00e9s d\u2019achat moindres que celles des grandes surfaces traditionnelles. Par exemple, proposer des vins \u00ab coup de c\u0153ur \u00bb du Guide Hachette dont les volumes (et les priorit\u00e9s de vente) ne sont pas accessibles \u00e0 des Carrefour, Delhaize ou Colruyt. Pour ce festival printanier, on retrouve des nouveaut\u00e9s (en bio, sans sulfites ajout\u00e9s\u2026) ainsi que donc des vins mis en \u00e9vidence dans le Guide Hachette (entre autre).<\/p>\n\n\n\n

Ch\u00e2teau Pontet Reynaud, Graves (rouge) 2018<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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55% de merlot et 45% de cabernet-sauvignon pour ce rouge bordelais aux notes de fruits m\u00fbrs, harmonieux, \u00e9l\u00e9gant, classique dans sa conception (ce qui n\u2019est pas une critique\u2026). Issu d\u2019un splendide mill\u00e9sime, il s\u2019accordera parfaitement (vers 17\u00b0 et encore dans les 3-5 ans), avec une volaille r\u00f4tie. Deux \u00e9toiles au Guide Hachette 2021<\/p>\n\n\n\n

Cora Corawine 9,59\u20ac en promo \u00e0 7,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Les Tours de Pierreux, Brouilly 2019<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Vendange (toujours manuelle dans le Beaujolais) de r\u00eave que fut ce mill\u00e9sime, notamment dans cette r\u00e9gion. L\u2019unique c\u00e9page gamay s\u2019exprime avec une maturit\u00e9 quelque peu inhabituelle. Ce nez floral (touche de violette), cette bouche fruit\u00e9e, expressive du \u00ab grain \u00bb de ce Cru. Un vin dot\u00e9 d\u2019un volume rarement atteint. C\u2019est gourmand, c\u2019est joyeux. A boire vers 14\u00b0 en compagnie de charcuteries, d\u2019un coq au vin, d\u2019une andouillette grill\u00e9e. Coup de Coeur au Guide Hachette 2021<\/p>\n\n\n\n

Cora Corawine 9,39\u20ac en promo \u00e0 7,59\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Les<\/strong> Vignerons Ard\u00e9chois<\/strong> C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Villages 2019 Saint-And\u00e9ol<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Depuis 2017, les vins de Bourg-Saint-And\u00e9ol sont devenus des C\u00f4tes du Rh\u00f4ne Villages Saint-And\u00e9ol. Cet ajout les situe d\u00e9sormais en haut de la hi\u00e9rarchie de cette appellation. D\u2019un vignoble proche des gorges de l\u2019Ard\u00e8che, 60% de syrah et 40% de grenache sont assembl\u00e9s dans cette cuv\u00e9e \u00e0 l\u2019accent sudiste : opulent, (tr\u00e8s) g\u00e9n\u00e9reux, notes de fruits noirs tr\u00e8s m\u00fbrs, quelques \u00e9vocations d\u2019herbes aromatiques estivales. A boire vers 16\u00b0 avec une belle c\u00f4te de b\u0153uf grill\u00e9e. Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2021<\/p>\n\n\n\n

Cora Corawine 7,99\u20ac en promo \u00e0 6,99\u20ac<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9serve du Pr\u00e9sident 2019 Niellucciu \u00cele de Beaut\u00e9<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Le “Niellucciu<\/strong>” quand il est vinifi\u00e9 seul, donne un vin d’une expression ensoleill\u00e9e, avec des notes de petits fruits rouges rafra\u00eechissants qui \u00e9quilibrent la puissance et les \u00e9pices. Cette R\u00e9serve du Pr\u00e9sident venant de l’Union des vignerons de l’\u00cele de Beaut\u00e9 est d’un rapport qualit\u00e9 prix exceptionnel .Osez les vins corses! Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2021<\/p>\n\n\n\n

Cora Corawine 5,49 en promo 4,39 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

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Reuilly Pinot Noir 2019 Domaine Aujard<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Domaine familial d’une surface de 8 hectares situ\u00e9 dans le Cher donc un vin de Loire. A ne pas confondre avec le Rully bourguignon. Le Reuilly rouge \u00e0 base de pinot noir n’est pas fr\u00e9quent et celui-ci est carr\u00e9ment exceptionnel. De la cerise au nez comme en bouche, de la violette et une note de kirsch pour enrober le tout. A boire pour le plaisir ou avec un poulet r\u00f4ti. Coup de C\u0153ur au Guide Hachette 2021 et Coup de Coeur du Guide d’Achat des vins <\/strong>aussi!<\/p>\n\n\n\n

Cora Corawine 10,39\u20ac en promo 8,69 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Patrick Fi\u00e9vez et Jacques Gi\u00e8rs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A suivre avec Carrefour et Spar<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avec un nombre r\u00e9duit de magasins (7 en Belgique), cette enseigne peut se pr\u00e9senter davantage comme \u00ab caviste \u00bb que comme \u00ab grand distributeur \u00bb. Ainsi, l\u2019acheteur \u00ab maison \u00bb, Alain Renier, se permet des achats… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2738","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2738"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2756,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2738\/revisions\/2756"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2738"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2738"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2738"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}