{"id":2604,"date":"2021-01-24T19:10:28","date_gmt":"2021-01-24T18:10:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=2604"},"modified":"2021-01-26T14:39:20","modified_gmt":"2021-01-26T13:39:20","slug":"4-syrah-et-un-prosecco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2021\/01\/24\/4-syrah-et-un-prosecco\/","title":{"rendered":"4 syrah et 1 Prosecco"},"content":{"rendered":"\n

Focus c\u00e9page : la Syrah au 6\u00e8me rang mondial.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Colruyt dans sa s\u00e9lection Grands Vins du mois compare 4 syrah<\/strong> . Une fran\u00e7aise du sud , une sud-africaine , et une chilienne et hors concours tant par la qualit\u00e9 que par la diff\u00e9rence de prix, un Saint Joseph.<\/p>\n\n\n\n

Nouveaut\u00e9, mais dans le domaine des bulles, , le Prosecco Giustino B “Tre Bicchieri”<\/strong> Le Guide italien Gambero Rosso (une r\u00e9f\u00e9rence sup\u00e9rieure aux cotations anglo-saxonnes) d\u00e9guste chaque ann\u00e9e 22000 vins italiens et octroie “Tre Bicchieri”<\/strong> la r\u00e9compense supr\u00eame \u00e0 environ 400 d’entre eux (parfois moins.)<\/p>\n\n\n\n

Le Prosecco de votre Saint Valentin<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Prosecco Giustino B Extra Dry Ruggeri 2019 DOCG Valdobbiadene <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

C’est un Prosecco DOCG Valdobbiadene<\/strong> donc du coeur de l’appellation. C’est aussi un “Extra dry<\/strong>” donc tendre avec 12 \u00e0 15 gr de sucre. Un vin d’amoureux avec des notes de citron confits, de zeste d’orange et all\u00e9g\u00e9 par une pointe florale. Une bulle \u00e9l\u00e9gante, joyeuse qui se boit \u00e0 deux les yeux dans les yeux.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt http:\/\/grandsvins.colruyt.be<\/a> en promotion \u00e0 14,50\u20ac jusqu’au 10\/2\/21 <\/p>\n\n\n\n

Focus sur les Syrah<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Nous avons s\u00e9lectionn\u00e9 Domaine du Mas de Martin \u00ab Plein Sud \u00bb 2017<\/strong> un IGP Pays d’Oc et le P\u00e9rez Cruz<\/strong>, un vin chilien. Elimin\u00e9, le Sutherland Elgin Syrah 2015<\/strong> qui montre trop de signes d’\u00e9volution et est trop dissoci\u00e9. Le Saint Joseph Domaine Courbis \u00ab Les Royes \u00bb 2017<\/strong> joue la “Champion’s League ” \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des autres.<\/p>\n\n\n\n

Mas de Martin Cuv\u00e9e Plein Sud 2017 IGP St Guilhem le D\u00e9sert<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Joli vin sympa au nez de pivoine, \u00e0 la bouche souple, agr\u00e9able. Peu complexe mais facile \u00e0 boire avec un magret de canard par exemple.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt http:\/\/grandsvins.colruyt.be<\/a> prix 8,49 en promotion \u00e0 7,25\u20ac <\/p>\n\n\n\n

P\u00e9rez Cruz \u00ab Limited Edition \u00bb Syrah 2017<\/strong> D.O. Maipo Valley \u2013 Chili <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La belle surprise de la d\u00e9gustation et le meilleur rapport qualit\u00e9 prix des 4 syrah. Nez d’eucalyptus et de tabac, bouche de fruits noirs et de r\u00e9glisse. Bon \u00e9quilibre entre tanins et alcool. Une expression originale du c\u00e9page. A boire avec une viande en sauce.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt http:\/\/grandsvins.colruyt.be<\/a> prix 11,99 en promotion \u00e0 10,49\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Domaine Courbis \u00ab Les Royes \u00bb 2017<\/strong> Saint-Joseph <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

V\u00e9ritable “cirque” le lieux-dit Les Royes est un vignoble de 6 hectares, un site spectaculaire de Saint Joseph, orient\u00e9 plein sud, \u00e0 la lisi\u00e8re de Cornas. Vinification en cuves ferm\u00e9es, inox, thermor\u00e9gul\u00e9es, mac\u00e9ration de trois semaines, \u00e9levage en f\u00fbts renouvel\u00e9s par tiers. Dominique et Laurent Courbis nous proposent une bombe aromatique,cassis et petits fruits noirs La bouche est puissante et \u00e9quilibr\u00e9e. Un vin de longue garde pour le gibier.<\/p>\n\n\n\n

Colruyt http:\/\/grandsvins.colruyt.be<\/a> prix 28,95\u20ac en promotion \u00e0 25,49\u20ac<\/p>\n\n\n\n

Jacques Gi\u00e8rs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Focus c\u00e9page : la Syrah au 6\u00e8me rang mondial. Colruyt dans sa s\u00e9lection Grands Vins du mois compare 4 syrah . Une fran\u00e7aise du sud , une sud-africaine , et… [Continuer la lecture]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2604","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-degustations","no-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2604"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2617,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2604\/revisions\/2617"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}