{"id":1800,"date":"2020-05-23T16:36:43","date_gmt":"2020-05-23T14:36:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/?p=1800"},"modified":"2020-05-23T16:38:36","modified_gmt":"2020-05-23T14:38:36","slug":"bib-roses-pour-deconfines","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.leguidedachatdesvins.eu\/fr\/2020\/05\/23\/bib-roses-pour-deconfines\/","title":{"rendered":"BIB ros\u00e9s pour d\u00e9confin\u00e9s."},"content":{"rendered":"\n

Greg et Juju Ros\u00e9 \u2013 Pinot & Grenache \u2013 Pays d\u2019Oc <\/strong> BIB 3L<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Une histoire <\/strong>Mis en valeur depuis 1905 par la famille Vic<\/strong>, le domaine Preignes le Vieux entre B\u00e9ziers et Agde, voit d\u00e9filer aujourd’hui la 6\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration qui cultive 250 hectares autour du ch\u00e2teau. Pour la \u00ab petite histoire \u00bb, Greg et Juju, <\/strong>c\u2019est un duo complice et joyeux qui a pouss\u00e9 dans les vignes. Il s\u2019agit, de Gregoire et Juliette Vic<\/em>, les enfants d\u2019Aurelie et J\u00e9r\u00f4me : la 6\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n

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Le Vin. Assemblage os\u00e9, ce Pinot noir \/ Grenache a des airs de vacances <\/strong> 55% de pinot noir et 45 % de grenache arrivent \u00e0 s’entendre et \u00e0 nous convaincre (surtout bu tr\u00e8s fais 8\/10 degr\u00e9s) . Attaque de cerises, bouche soyeuse \u00e9l\u00e9gante et ronde du grenache et une finale joyeuse Un ros\u00e9 pour refaire le monde. ( un sujet bienvenu aujourd’hui) . Pour le plaisir ou avec un tartare de saumon ou de daurade.<\/p>\n\n\n\n

Prix 17,80 \u20ac BIB de 3 L Chez Tout est Vin \u00e0 1170 Watermael Boitsfort http:\/\/toutestvin.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Fontaine du Clos Ros\u00e9 IGP Vaucluse “Cube” de 1,5l<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L’Histoire<\/strong>: Situ\u00e9 dans le Vaucluse \u00e0 Sarrians, entre les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, Fontaine du clos<\/strong> est un domaine familial cr\u00e9\u00e9 par Jean et Nicole Barnier. Aujourd’hui la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration, Jean-Fran\u00e7ois et C\u00e9line Barnier  produit des C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne et Vacqueyras, mais surtout des IGP Vaucluse. Ce domaine est le paradis des c\u00e9pages puisqu’en plus d’\u00eatre viticulteur, le propri\u00e9taire est aussi p\u00e9pini\u00e9riste. Il poss\u00e8de plus de 40 c\u00e9pages mais pourquoi alors ne pas mentionner le nom des c\u00e9pages sur le BIB ! Grrrr!<\/p>\n\n\n\n

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Le vin: <\/strong>A base surtout de cinsault et peut-\u00eatre de syrah et de niellucio de Corse, ce ros\u00e9 est un bombe de fruits et de fleurs roses. La bouche souple s\u00e9duit avec des notes de fraises et d’autres fruits. La finale exub\u00e9rante est dans la lign\u00e9e de la bouche. Un vin frais, joyeux comme un WE dans sa r\u00e9sidence secondaire…A boire \u00e0 10 degr\u00e9s \u00e0 l’ap\u00e9ritif, sur une salade de p\u00e2tes ou des viandes grill\u00e9es au BBQ Et pour finir un fromage de ch\u00e8vre.<\/p>\n\n\n\n

Prix 10,00 \u20ac BIB\/CUBE de 1,5 L Chez Tout est Vin \u00e0 1170 Watermael Boitsfort http:\/\/toutestvin.com<\/a> <\/p>\n\n\n\n

mais aussi CAVE & DELICES DE PROVENCE \u00e0 Eugies, WINEPLUS BVBA \u00e0 Genk et ENTREPOT DU VIN \u00e0 Bornem<\/p>\n\n\n\n

Jacques Gi\u00e8rs<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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