2018 Que boire avec des asperges ?

Vins et asperges blanches : des accords difficiles

C’est le casse-tête des sommeliers. Et aussi des amateurs de ce légume printanier réputé pour ne pas être très docile avec le vin. Son côté racinaire, végétal, amer, limite les possibilités d’accords idéaux. Nous avons dégusté 22 vins blancs (elle déteste le rouge !) d’origines, de cépages différents.

2018 Corawine.be dynamise son site

Créé voici quatre ans, le site de vente en lignes de Cora: Corawine propose depuis peu une nouvelle application sous la forme d'une carte interactive permettant de faire apparaître, en relief , une carte présentant les appellations, les Domaines des producteurs selon les critères introduits par l'utilisateur. 

Les vins du Mois

Chaque mois, une nouvelle dégustation et une nouvelle sélection de vins à moins de 15 euro que vous trouverez auprès des grands distributeurs près de chez vous. Voici notre dernière sélection

Thème du mois : 2018 Que boire avec des asperges ?, 7 vins

Jardin des Cigales Grenache Vermentino
2017
Colruyt
5.25 eur
Pinot Blanc Cave d'Ingersheim Collection Privée
2016
Delhaize
7.49 eur

Viognier Les Iles Blanches Cellier des Chartreux
2017
Cora Corawine
6.15 eur

Pinot blanc Trocken Ruppertsberger
2016
Delhaize
4.99 eur

Pazo de Villarei Albarino
  2016
Cora Corawine
8.45 eur

Altano Douro
  2017
Delhaize
7.99 eur

Viré-Clessé, Cave de Lugny
2016
Cora Corawine
9.79 eur