Vins de France Nouvelle carte routière de l'IGN

Œnotourisme: l'IGN présente sa nouvelle carte (routière) des vins

Source/ lefigaro.fr

Régions viticoles, cépages, appellations.., tout est dans ce document haut en couleurs de l'Institut national de l'information géographique et forestière, à l'usage des voyageurs en douce France des coteaux.

Tient dans la main, tient dans la boîte à gants: c'est une carte routière de l'Hexagone baptisée «Vins de France» et illustrée d'un vignoble angevin. Une fois l'accordéon de papier déplié, les régions viticoles sautent aux yeux, coloriées dans des tons pimpants - rose, vert, jaune, orange, mauve- plus ou moins vifs selon la couleur du nectar produit dans un périmètre donné.

Cette carte ne se contente pas de situer géographiquement les vignes. Elle récapitule aussi les vins de chaque terroir. Sur ces listes, chaque appellation est agrémentée d'un ou plusieurs pictogrammes de couleur et/ou de formes différentes. La couleur (rouge, rose, blanc) correspond bien sûr à celle du vin. Et la forme à sa texture: un carré pour le «vin», un triangle pour le «vin effervescent», un rond pour le «vin doux naturel».

Un petit cours de rattrapage

Le moins averti des œnotouristes s'y retrouve ainsi au premier coup d'œil. Et au cas où les noms de cépages ne lui seraient pas familiers, un petit cours de rattrapage est prévu avec, rédigées en toutes lettres, les définitions et caractéristiques de vingt types de raisins, dix noirs et dix blancs.

Griffée IGN, cette Carte des vins de France est une réédition. La précédente datait de 2006.

L'échelle au 1: 1 000 000 (1 cm = 10 km) garantit lisibilité et précision géographiques. Quant aux données œnologiques, elles sont béton: l'IGN a réalisé cette carte en partenariat avec l'éditeur Benoît France, auteur du Grand Atlas des vignobles de France et secrétaire perpétuel de l'Académie du vin de France. Plus qu'une carte d'ailleurs, c'est un document à consulter sans modération.

Au choix: la version papier dépliable à 7,20 € ou le poster plastifié à 17,50 €.

Jacques Giers